パイと並んで手軽に食べれるポピュラーな食事、フィッシュアンドチップス。イギリスのこの代表的な食べ物はイギリスの植民地であった国々で庶民的なファーストフードとして普及し、ここオーストラリアでも数多くのフィッシュアンドチップス店が営業しています。
この記事ではゴールドコーストでローカルだけでなく旅行者からも有名なフィッシュ＆チップスの人気店7店を取り上げてみました。
天気の良いランチには眺めの良い場所で揚げたてのフィッシュアンドチップスを食べるのも良いかもしれません。日本から旅行でいらっしゃる方もぜひ訪れてみてください。
それではゴールドコースト北部地区から紹介します。
目次
Fish Shak
住所 Broadwater Parklands, Marine Parade Southport Queensland
営業時間 11:00AM -
サウスポートのブロードウォーター公園内にある2016年オープンのお店。建物がお洒落でひときわ目立ちます。
ローカルビールやワインも提供されてます。
メニュー掲示板
Peter's Fish Market
住所 120 Seaworld Drive, Main Beach Queensland
営業時間 9:00AM - 7:30PM 料理サービス時間 12:00PM - 7:30PM
祝日 12:00PM - 7:00PM
マリナミラージュショッピングセンターの近くにある旅行者に一番有名なピーターズフィッシュマーケット。リバーサイドを眺めるロケーションは最高です。
店内のメニュー掲示板
いろいろな魚のフィレがディスプレイされています。
たくさんのエビ
お店の外にあるお客さん用のテーブル。
奇麗な景色を眺めながら食べるフィッシュアンドチップスは最高です。
Chevron Island Seafoods
住所 48-50 Thomas Drive, Chevron Island Queensland
営業時間 10:00AM - 8:00PM
サーファーズパラダイスから徒歩圏内にある1972年創業のシェブロンアイランドシーフーズ。長い歴史とシェフ出身の料理人が作る魚料理はただのフィッシュアンドチップス店では無いようなクオリティーです。
オーストラリア人の友人に「ゴールドコーストのベストフィッシュアンドチップスは？」と聞いて教えてもらったのがこのお店です。個人的に一押しです。
店内のメニュー掲示板
Crumbed fish & chips パリッとしたフィッシュです。
一押しのグリルドフィッシュ＆サラダ。
Dory というマトウダイ科の魚でコッドやホキと並んでフィッシュアンドチップスにはよく使われます。
ガーリックと塩コショウの味付けが絶妙でした。
こじんまりした暖かい雰囲気のお店
Mudgeeraba Seafoods
住所 Shop2, 51 Railway Street(Corner School Street & Railway Street) Mudgeeraba Queensland
営業時間 10AM - 8PM
ゴールドコーストの繁華街から少し離れたローカル色溢れるマジェラバにあるマジェラバシーフーズ。
2017年のGold Coast Bulletin によるBest fish & Chips Top10 の栄えある1位に輝いたお店です。
店内のメニュー掲示板
Red Hot Cod
住所 1/1716 Gold Coast Highway, Burleigh Heads Queensland
営業時間 火曜日-日曜日12:00PM - 9:00PM 月曜定休
バーレーヘッズに2017年初頭にオープンしたお店。バーレーヘッズの繁華街にあるので沢山の人がフィッシュアンドチップスを求めて来店します。アルコール類もあるので、ランチだけでなくディナーにもお勧めです。
店内のメニュー掲示板
Fish Mongers
住所 9 James Street, Burleigh Heads Queensland
営業時間 平日10:30AM - 7:30PM 週末10:00AM - 7:30PM
バーレーヘッズのメインストリートに店を構える1948年創業の老舗フィッシュアンドチップス店、フィッシュモンガ―ズ。
ランチのピーク時には座席を見つけるのが大変な人気店です。
店内のメニュー掲示板
サーモン、ドーリー、ホキのフィレ
Scales Seafood
住所 47 Kennedy Drive, Tweed Heads New South Wales
営業時間 9:00AM - 7:30PM
クイーンズランド州とニューサウスウェールズ州のほぼ境界線近くにあるローカルに愛されるお店。
店内のメニュー写真。写真があると商品イメージが湧きやすいですね。
手前からモートンベイバグ（エビの一種）、タスマニアロブスター、スナッパー（鯛）です。
本日のスペシャル Bream&Chips
グリルドフィッシュアンドサラダ。グリークサラダのチーズも美味しかったです。
まとめ
フィッシュアンドチップスは揚げたての熱々を店内でいただくのが一番おいしい食べ方です。
魚の揚げ方はBattered（天ぷらのような衣がついた食感）またはCrumbed（パリッとした食感）のどちらかです。お店によってはGrilled（焼き）もあります。 発祥のイギリスではBatteredが多いようです。ビールを衣の材料に入れてBeer Battered にしているお店もあります。ビールが衣に入っても揚げる際にアルコールはとびますのでアルコールの心配は無用です。
セットのチップスは食べきれないような凄い量を付けているお店もあります。チップスの量を選ぶ場合はスモールサイズで十分かもしれません。オーダーの際に店員さんに聞いてみる事をお勧めします。
以上、ゴールドコーストのローカル御用達 フィッシュ&チップス人気店7選でした。